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专利名: |
红花果醋饮及其制备方法 |
专利号: |
CN200810000603.6 |
关键字: |
制氧 |
专利类别: |
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使用范围: |
本发明为红花果醋饮,涉及饮料领域,红花、沙棘、黑加仑是我国西北地区特产,有着很大的经济价值和药用价值,为此本发明提供了一种新型果醋饮料,以红花、沙棘、黑加仑为主加入甜味素及防腐剂,经过选料、酶解、酒精发酵、醋酸发酵、陈酿、调配、精虑灌装、杀菌冷却等一系列工艺过程制得果醋饮料,本发明具有多种维生素、氨基酸、生物活性成分,可刺激大脑神经,促进消化液的分泌,抑制氧化物的形成,并具有促进地区经济水平提高,有利于环保,工艺简单,见效快,易推广的有益效果。 |
申报人: |
庄彦斌 |
申报单位: |
新疆庄子实业有限公司 |
申报时间: |
1/10/2008 |
专利有效期限: |
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专利内容
申请(专利)号:
CN200810000603.6
申请日期:
2008-1-10
公开(公告)日:
2009-7-15
公开(公告)号:
CN101480263
主分类号:
A23L2/38(2006.01)I
分类号:
申请(专利权)人:
新疆庄子实业有限公司
发明(设计)人:
庄彦斌
主申请人地址:
831700新疆维吾尔自治区吉木萨尔县大有路21号
专利代理机构:
北京中恒高博知识产权代理有限公司
代理人:
夏晏平
国别省市代码:
新疆;65
主权项:
1、红花果醋饮及其制备方法,其特征为红花果醋饮以重量计的配方如下:沙棘或黑加仑的果汁 130—140公斤红花绒 10—14公斤木糖醇 1.5—3公斤低聚异麦芽糖 1.5—3公斤维生素C 0.1—0.2公斤甜蜜素 0.2—0.3公斤糖精钠 40—60克净化水 820—850公斤
法律状态:
实质审查的生效
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