“超临界二氧化碳萃取枸杞油产业化技术研究”等项目通过验收

近日，“超临界二氧化碳萃取枸杞油产业化技术研究”和“青稞黄酮分析、制备工艺及功效学研究”项目通过了验收。
    超临界二氧化碳萃取枸杞油产业化技术研究项目有效解决了枸杞籽分离技术和枸杞籽油超临界萃取技术，确定了产业化工艺路线和工艺参数，建成了枸杞籽油中试生产线，制订了枸杞籽油产品的企业标准，试生产枸杞籽油20吨，新增销售收入2400万元，新增利税680万元，为超临界二氧化碳萃取枸杞籽油的产业化奠定了基础。
    青海枸杞资源丰富，但精深加工不到位，缺乏高端产品，枸杞产业利润也相对较低。该项目的实施对提升枸杞产业化水平，改变枸杞资源利用水平，具有很好的示范作用。
    “青稞黄酮分析、制备工艺及功效学研究”以青稞幼苗为研究对象，研究了青稞黄酮的提取和分离制备工艺，并进行了中试实验，确定了相关技术参数，提取物总黄酮含量达12.5%；测定了92个青稞品种、3个不同海拔地区种植的8个品种以及不同生长期中大麦黄苷与皂草黄苷含量，确定了较佳品种和适种区及最适采集期；功效学研究表明青稞黄酮具有抗氧化、抗缺氧、抗疲劳及抗寒冷作用。
（青海省科技厅）