末端产物对乙醇型发酵菌群产氢能力及代谢进程的影响

作者：任南琪宋佳秀安东张汝嘉 REN Nan-qi SONG Jia-xiu AN Dong ZHA
出处：
发布时间：2011/9/4

浏览次数：1748

【关键词】末端产物乙醇型发酵发酵菌群产氢能力代谢进程连续流搅拌槽式反应器发酵产氢乙酸浓度对照组自然选择抑制作用液相培养实验氢气混合菌群反应体系产量液控制葡萄糖

【摘要】利用连续流搅拌槽式反应器(CSTR)在一定条件下驯化成功的乙醇型产氢发酵菌群,通过静态培养实验,以葡萄糖为碳源,利用缓冲液控制反应体系pH值,通过不同的pH值环境使产氢发酵菌群末端产物生成比例发生改变,考察了不同的末端产物生成比例对菌群产氢能力的影响.结果表明,在液相末端产物总量相当的情况下,乙醇生成比例高时氢气产量也较高.通过外加乙醇和乙酸进行静态产氢实验发现,乙醇对发酵产氢的抑制作用不明显,同对照组相比,外加40 mmol/L时氢气产量仅下降了34%,而乙酸的存在对菌群的发酵产氢有较强的抑制,外加乙酸浓度为10 mmol/L时即对产氢发酵产生明显抑制,浓度为40 mmol/L时产氢量较对照

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