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帖子主题:氧气瓶为什么“严禁油脂”? |
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【关键词】氧气瓶,油脂,不饱和脂肪酸,氧化作用,氧化过程,纯氧,空气,散发
【摘要】医院氧气瓶里氧气是99%以上的纯氧,纯氧的性质和空气不同,纯氧的氧化作用比空气强烈得多,倘使油脂特别是含不饱和脂肪酸的油脂,遇到纯氧,其氧化过程将大大加快,并迅速放出大量热量,一时来不及散发,温度猛烈上升,就会引起燃烧
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