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帖子主题:动态膜分离式连续酶解装置生产果糖的研究
楼主 :apple味儿 [2012/9/19 10:55:11]
膜分离(行业优秀论文推荐欣赏)

作者:朱宏吉; 胡金榜; 赵忠祥; 金鼎五; 聂清德
出处:转载化学工业与工程 ,CHEMICAL INDUSTRY AND ENGINEERING , 编辑部邮箱 ,1995年04期

关键词】膜分离,,果糖,,生物反应器,,连续酶解,,菊糖
摘要利用单滤室动态膜分离机(超滤膜组件)与全混式酶解反应器组成一个半封闭的回路系统,而成为连续式酶解装置。用团假丝酵母产生的菊糖酶,对洋姜提取液中的菊糖进行降解,生成果糖。在这一工艺过程的研究过程中,得出并验证了此装置的数学模型。在实验范围内表明,生产同样重量(干物)的果糖,连续操作过程的生产率是分批操作的2.34倍。可见,连续酶解是非常有开发前途的操作方法。

附件

动态膜分离式连续酶解装置生产果糖的研究.pdf

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